압구정 한우 오마카세 ‘수린’ 바코스 추천 후기

안녕하세요, 시크님들.

오늘은 압구정에 있는 한우 오마카세 '수린' 후기입니다.

바코스에 다녀왔는데 초등학생 입맛인 저도 참 만족스러운 곳이더라구요!

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🍽️ 다녀온 장소 미리 보기

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오늘의 코디

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막스마라 마담 코트, 에르메스 머플러, 에르메스 켈리누아, 에르메스 부츠.

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한우 오마카세 수린 소개

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- 위치

서울 강남구 언주로164길 24 3층 수린 (압구정로데오역 5번 출구에서 585m)

- 영업 시간: 월~토요일

점심 코스 12:00~14:00, 저녁 코스 17:30~22:00, 라스트 오더 20:00

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발렛 맡기고 오른쪽에 있는 대나무 길로 들어갔어요. ​

엘리베이터를 타고 3층으로 올라오면 바로 입구예요. ​

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와인 셀러.

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저는 바코스여서 바에 착석했구요. 앞에서 세프님이 직접 고기를 구워주시며 하나하나 설명도 너무 잘해주시더라구요!

서브도 직접 해주셨어요.

바에는 총 6명이 앉았어요! 비좁지 않고 넉넉한 공간이었습니다.

가방 둘 의자도 여유 있게 있었고 외투는 따로 보관해주셨습니다.

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먼저 셰프님께서 오늘의 한우를 직접 보여주시며 설명해주셨어요. 음식에 더욱 신뢰가 가더라구요!

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한우 오마카세 수린 바코스 소개

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맞이 음식. 타락죽.

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맞이 음식. 광어(왼) 감자(우) 육회(가운데).

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채끝, 등심.

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한우랑 와인은 찰떡 궁합이라고 하죠? 입구에 와인 셀러가 설치되어 있는 것처럼 와인 종류도 많았어요! 개인 와인을 가저와서 마실 수 있도록 서비스 해 주는 콜키지가 무료라고 해요!​

저는 하우스 와인으로 주문했는데 한우랑 너무 잘 어울려서 맛있었어요.​

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우니와 특수 부위.

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들기름비빔국수.

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버거.

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트러플안심솥밥과 후식.

밥은 추가금을 내고 트러플안심솥밥으로 변경했는데 셰프님이 직접 솥밥을 비벼주시고 서브도 해주셨답니다.

밥까지 먹으니 정말 배부르고 든든하더라구요! 차돌박이는 솥밥 먹는 중간에 주셨는데 사진을 못 찍었네요.

​수린에서 직접 만든 티라미수도 맛보고 아주 잘 먹고 나왔어요.