방콕 미슐랭 2스타 레스토랑 추천! 가간 앳 루이비통
방콕 미슐랭 2스타 레스토랑 추천! 가간 앳 루이비통
방콕 미슐랭 2스타 레스토랑 추천! 가간 앳 루이비통
안녕하세요, 시크님들.
오늘은 태교 여행으로 다녀온 태국 방콕의 핫한 루이비통 파인다이닝 후기 들려드릴게요.
👨🍳 다녀온 곳 미리 보기
제가 다녀온 곳은 가간 앳 루이비통(Louis Vuitton X Gaggan)이에요.
이곳은 세계적으로 유명한 인디안 쉐프 가간 아난드(Gaggan Anand)의 아방가르드한 요리들을 맛볼 수 있는 미슐랭 2스타 파인다이닝이랍니다!
루이비통 X 가간(Louis Vuitton X Gaggan) 정보
코스 가격 정보 (세금 별도)
런치 9코스 : 6,000 바트 (THB 6,000++)
디너 14코스 : 10,000 바트 (THB 10,000++)
와인 페어링 가격 정보
런치 5 Glasses : 4,000바트
논알콜 페어링도 있어요!
콜키지: 1병 당 10,000 바트
콜키지는 와인만 가능하며 스파클링와인은 불가능해요.
드레스코드
Smart Casual
루이비통 X 가간(Louis Vuitton X Gaggan) 매장과 메뉴 보기
루이비통 파인다이닝은 가구, 소품, 그릇, 커틀러리, 와인잔 등을 루이비통 제품으로 사용해서 모든 곳에서 루이비통의 아이덴티티를 가득 느낄 수 있었어요.
손에 올려 먹는 아뮤즈부쉬, 무스 등 차례대로 코스 요리가 나와요.
아뮤즈부쉬는 입에 넣으니 톡톡 튀는 캔디가 특징이었어요. 그리고 무스는 따로 커틀러리가 나오지 않고 핥아먹어야 하는 코스였어요. 다이닝에 있는 모든 사람이 접시를 핥고 있는 진귀한 풍경을 보고 있노라면 쉐프의 의도를 여실히 느낄 수 있었답니다.
지구본 모양으로 음식이 나오는데요. 지구본을 열면 칸칸이 음식이 담겨있어요.
스토리가 담긴 요리들은 눈을 굉장히 즐겁게 만들어주고 맛 또한 섬세하고 독창적이었어요.
두 가지 맛의 만두와 생선 요리 그리고 디저트까지 완벽했던 코스.
코스 요리들에서 루이비통의 모노그램을 볼 수 있어서 먹는내내 눈과 입이 행복했어요.
루이비통 파인다이닝은 전 세계 베스트 레스토랑 중 9위를 차지할 만큼 인정받은 Gaggan의 요리를 루이비통에 둘러쌓여 먹어볼 수 있는 흔치 않은 기회이니 방콕에 가신다면 한 번쯤 경험해 보시는 걸 추천드려요!
대신 향신료가 강하니 호불호가 갈릴 수 있답니다.
방콕 루이비통 카페
식사를 끝내고 1층으로 내려가면 루이비통 카페와 전시장이 이어져 있어요.
레스토랑에서 식사하셨다면 예약 없이 바로 입장을 도와주시니 전시도 함께 즐기시면 좋을 것 같아요!
방콕 루이비통 카페에는 귀여운 틴케이스에든 티와 커피를 판매하고, 다양한 모양의 루이비통 쿠키, 아이스크림까지 판매하니 기념품으로 사 가시는 것도 추천드려요.
저는 전부 구매했는데 틴케이스를 이것저것 담아서 잘 사용하고 있답니다.
쿠키도 맛있고 아이스크림도 정말 맛있었어요.
오늘의 OOTD
화이트 드레스에 샤넬 미니 켈리도 화이트로 맞춰줬어요.
반지는 샤넬 코코크러쉬로 레이어드 해주고, 에르메스 샹달 실버 팔찌로 시원한 느낌을 주었어요.
