New York Budget Eats: Joo Ok, a Michelin-Starred Korean Fine Dining Experience - Spring Menu Review, Reservations & Prices (KRW)
New York Budget Eats: Joo Ok, a Michelin-Starred Korean Fine Dining Experience - Spring Menu Review, Reservations & Prices (KRW)
New York Budget Eats: Joo Ok, a Michelin-Starred Korean Fine Dining Experience - Spring Menu Review, Reservations & Prices (KRW)
안녕하세요, 시크님들.
오늘은 작년에 미슐랭 1스타를 받은 뉴욕 한식파인다이닝 주옥 다녀온 후기 적어볼게요.
최근 유튜브에 1세대 미식 블로거로 유명한 '비밀이야'님이 주옥 후기를 올렸더라구요!
저희도 올 초에 다녀온 곳인데, 정~말 맛있게 먹은 곳이라 미뤄뒀던 후기를 올려봅니다 :)
🍽️ 다녀온 곳 미리 보기
사실 주옥은 서울에 위치한 2 스타 미슐랭 레스토랑이었는데, 2024년에 뉴욕으로 이사를 간 곳인데요 :)
저희도 서울에 있을 때 가보고 싶었는데 아쉽게도 기회를 놓쳐, 머나먼 뉴욕에서 방문하게 되었어요. ㅎㅎ
주옥 예약 방법
예약은 RESY를 통해서 할 수 있어요 :)
Joo Ok is a Korean fine dining restaurant founded in 2016 by Chef Chang ho Shin. Originally recognized as a two-starred restaurant in the MICHELIN Guide Seoul, Joo Ok has brought its philosophy and cuisine to New York, where it currently holds one MICHELIN star. The name Joo Ok, which can be interpr...
resy.com
워낙 맛있고 높은 뉴욕 물가 대비 가격도 착한편이라 예약이 쉽지 않습니다. ㅎㅎ
여행 가실 계획이 있다면 꼭! 미리미리 예약하시는 걸 추천드려요.
정말 후회 없는 맛이었어요.
<가격>
금액대는 현재는 190불이고, 10월 1일부터는 1인 220불입니다.
주옥 들어가기
인테리어는 한식 파인다이닝답게 한국적인 인테리어 요소를 곳곳에 배치했더라구요 :)
입구부터 장독대가 맞이해주고요.
2024년 미국에서도 미슐랭 1 스타를 받았습니다 ~!!
<웰컴 티>
도착하면 대청마루 같은 곳에서 먼저 다과를 먹어요.
직접 발효한 콤부차였던 것 같아요^^
다 마시고 나면 본격적으로 테이블로 안내해 줍니다.
이날의 메뉴 :)
2025년 봄 방문했을 때 메뉴예요. 참고하세요~!
총 6코스 메뉴였습니다. 양이 꽤 많은 편이에요.
요렇게 창문 밖으로 보이는 뉴욕 도시 뷰~
한식 다이닝과 함께 바라보니 더 좋더라구요.
한국인보다는 외국인 비율이 훨씬 높았습니다.
대부분 데이트하는 커플들ㅎㅎ 분위기 좋았어요.
서버분들은 외국분 한국분 다양하게 있었고, 한국분들은 한국 서버분들이 챙겨주신 것도 편하더라구요. ㅎㅎ
2025년, 봄 주옥 메뉴
<어뮤즈부쉬>
간장, 고추장, 된장 3가지 장을 활용한 한입 요리들이었어요.
음식 하나하나 다 식감도 너무 좋고 맛있었어요.
장을 이렇게 활용했다고? 싶은 맛이더라구요.
<Spring 메뉴 1>
놀랍게도 메뉴 이름이 물회에요.
맛조개, 관자, 오징어를 재료로 만들었는데 그림 같지 않나요?
<Spring 메뉴 2>
바닷가재를 4가지 조리법으로 만들어서 준비해 준 메뉴입니다.
회, 튀김에 캐비어 등 가니쉬를 달리하여 정말 맛있었어요.
<Spring 메뉴 3>
랍스터, 한국식 배를 활용해 솔방울 모양의 요리예요.
<Spring 메뉴 4>
색동에 영감을 받은 주옥의 시그니처 메뉴, 만두랍니다.
이렇게 설명 카드로 따로 준비해 주니 좋더라구요.
색감도 어떻게 이렇게 선명하고 곱게 뽑아냈는지 먹기 아까울 정도로 예쁜 만두였어요. ㅎㅎ
하지만 맛있게 한입에 샥~!
<들기름>
직접 만든 들기름을 뿌려주는 요리였어요. 맛없없
<생선요리>
무조림과 쑥갓을 올린 생선요리. 정말 한국적인 식재료인데 플레이팅은 양식 같아요.
<메인메뉴>
와규 스테이크, 정말 부드럽게 잘 구워진 스테이크였어요.
입에서 녹더라구요.
<디저트>
이렇게 한상차림으로 내어주세요.
주옥에서 식사하면서 느낀 건, 음식 자체도 너무너무 맛있지만 플레이팅이나 서빙에 상당히 신경을 많이 쓰시더라구요.
맛있는 음식에 과하지 않은 정도의 퍼포먼스가 곁들여져서 참 좋았어요.
사실 이날이 뉴욕 도착 1일 차라 꽤 피곤해서 입이 썼는데도, 정말 맛있게 잘 먹었거든요.
압도적으로 맛있었어요!!
분위기, 가격 등 뭐 하나 빠지는 것 없이 마음에 들었던 레스토랑 "주옥"이었습니다.
뉴욕을 방문하시게 된다면, 꼭 추천드리는 레스토랑이에요!!!!
위치도 코리아타운에 있어서 타임스퀘어 방문하시며 들리기 딱 좋답니다 :)
